Sestavine za 10 oseb:
- 60 dag poljubnih svežih gob
- 5 dag maščobe
- 15 dag čebule
- 2-3 stroki česna
- Peteršilj
- Kreša
-Poper
- Sol
- 1 dcl kisle smetane

Priprava:

  1. Gobe očistimo in jih narežemo na lističe.
  2. Na maščobi prepražimo sesekljano čebulo, dodamo strt česen in gobe, prilijemo malo vode ali juhe in dušimo 10-15 minut.
  3. Dodamo vse začimbe, dobro prevremo in nazadnje dodamo še kislo smetano.

 

Bon Appetit! ;)