Potrebujemo:
- 800g krompirja
- 2 papriki
- 1 čebulo
- 1 žlico paradižnikove mezge
- 1 žlico olja
- Majaron
- Sol
- Poper

Priprava:

  1. Na olju prepražimo čebulo, da postekleni.
  2. Dodamo na liste narezan krompir in na kocke narezano papriko.
  3. Solimo, popramo in potresemo z majaronom.
  4. Paradižnikovo mezgo stopimo v 6 žlicah vode in prilijemo h krompirju.
  5. Posodo pokrijemo in 30 minut dušimo.
  6. Pogosto premešamo in po potrebi dolivamo vodo.

 

Bon Appetit! ;)