Potrebujemo:
- 3 dag masla ali margarine
- 50 dag skute
- Peteršilj
- Kapre
- Malo čebule
- Sol
- Poper
- Malo mlete rdeče paprike
- Olive po okusu
- Trdo kuhano jajce po želji

Priprava:

  1. Maslo ali margarino premešamo.
  2. Dodamo pretlačeno skuto, malo solimo ter še enkrat premešamo.
  3. Dodamo nasekljan peteršilj, sekljane kapre, čebulo, kumino, sol, poper, papriko ter gladko razmešamo z vilico ali damo v multipraktik.
  4. Ko je zmes na pol gladka po želji dodamo še jajce, ki smo ga prej kuhali 8 minut.
  5. Po želji dodamo še olive ki smo jih prej dobro nasekljali, lahko tudi polnjene olive.
  6. Če je sir pregost mu dodamo še mleko.
  7. Zraven ponudimo kruh.

 

Bon Appetit! ;)