Sestavine:
600g kumar
20 g maščob
30g čebule
20g prekajene slanine
20 g moke
česen
sol
kumina

Na maščobi zarumenimo sesekljano čebulo, dodamo na kocke narezano slanino, jo scvremo, primešamo moko, nekoliko opražimo še to, dodamo česen, in ko zadiši, primešamo olupljene in na lističe narezane kumare. Premešamo, solimo, nekoliko zalijemo ter kuhamo, da so kumare mehke. Na koncu dodamo še kumino, in če je treba, se malo jušnega koncentrata.

Dober tek!