Količina za 10-15 oseb:
2 dl vode, ščep soli, 7 dag masla ali margarine, 10 dag mehke moke, 3 drobna cela jaca

Vodo solimo, ji dodamo maščobo, ko zavre, zakuhamo vanjo presejano moko. Najprej mešamo s šibo, da postane gladko, nato mešamo še s kuhalnico. Ko nastane cmok, odstavimo. Testo ohladimo do mlačnega, nato mu drugo za drugim v presledkih dodajamo cela jajca. Narahlo v pomaščen pekač brizgamo iz testa prav majhne kupčke in jih v srednje vroči pečici najprej toliko pečemo, da se dvignejo, kasneje pa se osušijo.