Za vse ljubitelje morske solate.
Potrebujemo:
300g hobotnice, 300g sipe, sol, poper, oljčno olje, sesekljan peteršilj

Sipo in hobotnico skuhamo do mehkega. Ohlajeno hobotnico narezemo na kolobarčke, sipo pa na kocke. Dodamo oljčno olje in sesekljan peteršilj ter po okusu še druge začimbe.

Premešamo in ponudimo kot hladno predjed.