Potrebujemo:
30g maščobe
50g čebule
300g različne zelenjave
240g riža
sol
jušni koncentrat

Na maščobi prepražimo sesekljano čebulo. Ko le-ta zarumeni, dodamo poljubno izbrano narezano zelenjavo in jo dušimo. Ko je zelenjava napol mehka, dodamo riž, zalijemo z vrelo vodo, solimo, premešamo z jušnim koncentatom, posodo pokrijemo in počasi kuhamo 20 minut.

Dober tek!